Villafranca del Bierzo es conjunto histórico-artístico desde 1965, se trata de una encantadora villa de iglesias, conventos y edificios nobles, rodeada de viñedos y por sierras plagadas de cerezos e higueras, montes de castaños, álamos y huertos. A su entrada se encuentra su Parador: alojamiento turístico referente en la preciosa comarca del Bierzo.

Desde los ventanales de su habitaciones sorprenden las vistas del noroeste de la comarca del Bierzo y del sur de la sierra de los Ancares. Dispone así mismo de 2 piscinas de temporada, una exterior y una interior con sauna y fuente de hielo.

Empezando el verano, y en los jardines de su piscina exterior, es el momento adecuado y la noche perfecta para disfrutar de una cata fusión con pinchos maridados a tal efecto. Rendiremos homenaje al vino D.O. Bierzo, la gastronomía de primer nivel y la mejor música en directo.

VII Cata Fusión con pinchos Parador de Villafranca y Bodegas D.O. Bierzo

El Sábado 7 de julio de 2018 desde las 21:00, disfrutaremos en los jardines del citado parador de las mejores elaboraciones de las siguientes bodegas de la Denominación de Origen Bierzo:

Combinados con los siguientes 13 pinchos especialmente elaborados por la magnífica cocina del restaurante del Parador:

  • Gazpacho de tomate y fresas.
  • Croquetas de pulpo con chips de calabacín.
  • Salmorejo de mango con bacalao ahumado.
  • Migas de chorizo con huevo escalfado y crema de patata.
  • Tosta de presa Ibérica con mostaza y miel.
  • Empanada de cecina y cebolla caramelizada.
  • Chupachups de queso trufado con caramelo de pimientos.
  • Salmón marinado con pastel de gambones y mahonesa de hierbabuena.
  • Tarta de tomate y mousse de atún.
  • Zamburiñas rellenas.
  • Falso tiramisú de castañas y crema de limón.
  • Pastel de chocolate blanco Tarta de Gin tonic.

Así mismo, la velada está amenizada por la mejor música en directo. Una extraordinaria oferta para disfrutar de una noche de verano con gastronomía de gran calidad, en un marco incomparable, y a un precio excepcional.

Villafranca del Bierzo, 7 de julio de 2018, desde las 21:00.
PVP: 21,00€/ persona (IVA Incluido).
Reservas: villafranca@parador.es
T · 987 540175
Plazas Limitadas